Prepariamoci a sbottonare la cintura: da venerdì 25 a domenica 27 settembre Piazza Martiri si trasforma nella capitale golosa della Via Emilia con l'Emilia Food Fest 2026. Tre giorni in cui il centro storico profumerà di gnocco, lambrusco e di tutto ciò che rende questa terra, diciamolo, un luogo in cui è impossibile mettersi a dieta.
Il festival, che si presenta come il grande appuntamento dei sapori e delle tradizioni emiliane, punta su un programma ricco e pensato per accontentare sia i buongustai incalliti sia i semplici curiosi. In cartellone ci sono cooking-show dal vivo, degustazioni guidate per chi vuole capire cosa ha davvero nel piatto, laboratori mani in pasta per i più volenterosi, premiazioni, convegni e incontri con l'autore. Non mancheranno nemmeno le visite guidate per chi, tra un assaggio e l'altro, vorrà scoprire anche qualcosa della città.
RINA, la regina della sfoglia
A fare gli onori di casa ci pensa la mascotte ufficiale della manifestazione: RINA, la REZDOrina. Un nome che è già un manifesto programmatico, perché la "rezdora" è la signora della sfoglia, colei che in Emilia tiene in piedi la civiltà a colpi di mattarello. RINA accompagnerà i visitatori tra le novità e gli appuntamenti, trasformandosi nel volto sorridente di una festa che celebra identità, prodotti e territorio.
L'appuntamento è a ingresso libero, dettaglio non da poco per una tre giorni così ricca: si parte venerdì 25 settembre alle 9:00 e si chiude domenica 27 alle 20:00. L'ingresso gratuito rende l'evento accessibile a tutti, dalle famiglie ai gruppi di amici in cerca di una scusa per concedersi un weekend di assaggi senza sensi di colpa, o quasi.
Informazioni pratiche
L'Emilia Food Fest 2026 si svolge in Piazza Martiri, nel cuore di Carpi, da venerdì 25 a domenica 27 settembre. Orario di apertura: dalle 9:00 alle 20:00. Ingresso libero. Un consiglio: arrivare affamati e con la curiosità di chi vuole mettere le mani in pasta, perché a questo festival la materia prima non si guarda soltanto, si vive.
