Oggi, sabato 14 marzo 2026, gli amanti del buon caffè hanno un appuntamento imperdibile a Modena. La Collezione Caffè Cagliari spalanca le sue porte per un'apertura straordinaria che promette di essere un vero viaggio nel tempo attraverso la storia dell'espresso italiano. Non è un caso che questa iniziativa arrivi proprio dalla storica famiglia Cagliari, che dal lontano 1909 ha fatto del caffè la propria ragione di vita. Tutto iniziò quando Ambrogio Cagliari, giovane visionario appena tornato dal Brasile dove aveva imparato l'arte della selezione e tostatura, aprì la sua prima bottega proprio nel cuore di Modena, accanto al Duomo. Una scelta coraggiosa che già nel 1911 gli valse la medaglia d'oro all'Esposizione internazionale di Genova.
Un museo che racconta cent'anni di innovazione
La Collezione Caffè Cagliari non è solo un museo, ma un vero santuario dell'espresso italiano. Con oltre 100 esemplari di macchine da caffè che spaziano dagli inizi del '900 fino ai giorni nostri, rappresenta una delle raccolte più complete al mondo nel suo genere. Qui si può ammirare l'evoluzione tecnologica che ha trasformato il semplice chicco di caffè in quella che oggi conosciamo come la bevanda simbolo dell'Italia nel mondo. Il percorso espositivo è un affascinante viaggio attraverso le epoche: dalle prime macchine a vapore alle innovative leve manuali, fino ai sistemi di erogazione continua che hanno rivoluzionato il mondo del bar. Ogni pezzo esposto racconta non solo l'evoluzione tecnica, ma anche le influenze sociali e artistiche che hanno plasmato il design di questi autentici capolavori dell'artigianato italiano.
L'appuntamento di oggi: praticità e passione
L'apertura straordinaria di oggi rappresenta un'occasione unica per scoprire questo patrimonio normalmente accessibile solo sporadicamente. Le visite guidate partiranno ogni 30 minuti dalle 9:30 alle 12:00, con l'ultimo tour programmato proprio a mezzogiorno. Un dettaglio che la dice lunga sull'organizzazione della famiglia Cagliari: ingresso completamente gratuito e senza necessità di prenotazione, perché la cultura del caffè deve essere accessibile a tutti. Per chi volesse portare a casa un pezzo di questa tradizione, lo store aziendale sarà aperto con un'ampia gamma di prodotti Caffè Cagliari, dall'azienda che oggi è guidata dalla quarta generazione e che dall'Emilia-Romagna esporta l'eccellenza italiana in 40 paesi del mondo.
Informazioni pratiche
Dove: Collezione Caffè Cagliari, Via Giordano - Modena Quando: Oggi, sabato 14 marzo 2026 Orario visite guidate: dalle 9:30 alle 12:00, ogni 30 minuti Costo: Ingresso gratuito, senza prenotazione Contatti: Tel. 059 376811 - Email: info@collezionecaffecagliari.it Un'iniziativa che dimostra come le eccellenze del territorio sappiano aprirsi alla comunità, trasformando la propria storia aziendale in patrimonio condiviso. Perché, come direbbe qualsiasi modenese che si rispetti, il buon caffè non è solo una bevanda: è cultura, tradizione e soprattutto... una buona scusa per fare due chiacchiere.
