Cosa fare oggi a Carpi: venerdì 25 settembre la città si sveglia con un profumo diverso nell'aria, quello inconfondibile del cibo buono, quello che racconta storie di famiglie, di campagne emiliane e di ricette custodite gelosamente per generazioni. Piazza Martiri, il cuore pulsante della nostra Carpi, si trasforma da oggi in un grande palcoscenico dedicato al gusto, e lo farà per un intero weekend che promette di lasciare il segno. Se amate la buona tavola, la convivialità e volete scoprire (o riscoprire) l'anima gastronomica del nostro territorio, questa è la giornata giusta per uscire di casa.
Emilia Food Fest 2026: tre giorni di sapori e tradizioni invadono Piazza Martiri
Da oggi, venerdì 25, fino a domenica 27 settembre, Piazza Martiri si veste a festa per accogliere l'Emilia Food Fest 2026, l'appuntamento che ogni anno riesce a mettere d'accordo palati esigenti e famiglie in cerca di una giornata diversa dal solito. Il programma è ricco e pensato per tutti: cooking show dal vivo dove chef e produttori locali sveleranno segreti e trucchi delle ricette della Via Emilia, degustazioni che faranno viaggiare il palato tra Lambrusco, tigelle, gnocco fritto e i mille tesori della nostra tradizione contadina, e laboratori pensati anche per i più piccoli, che potranno mettere le mani in pasta (letteralmente!) e imparare divertendosi. L'ingresso è libero, quindi non ci sono scuse: basta arrivare in piazza, farsi guidare dal naso e lasciarsi sorprendere.
Emilia Food Fest, un weekend per celebrare l'anima gastronomica della Via Emilia
Ma il vero cuore pulsante di questa edizione ha un nome e un volto tutto suo: RINA, la simpatica RezdOrina mascotte del festival, pensata come omaggio affettuoso alle "rezdore", le signore che da sempre custodiscono la tradizione culinaria emiliana tra le mura di casa, tramandando ricette di generazione in generazione con pazienza e amore. Con RINA ad accompagnare grandi e piccini tra gli stand, il festival diventa anche un momento di incontro e racconto: incontri con produttori, esperti e appassionati che condivideranno storie, curiosità e aneddoti sulla cucina del nostro territorio. È un'occasione preziosa per riscoprire quanto sia ricca e variegata l'offerta gastronomica che va da Piacenza fino a noi, passando per Modena e Carpi, con tutte le sue sfumature e specialità locali che meritano di essere celebrate e, soprattutto, assaggiate.
Che siate carpigiani doc o semplicemente curiosi di scoprire cosa bolle in pentola in Piazza Martiri, questo venerdì sera è perfetto per una passeggiata tra i profumi, i sapori e le voci di un festival che sa unire tradizione e convivialità. Portate amici, famiglia, appetito e tanta voglia di scoprire: l'Emilia Food Fest vi aspetta, e continuerà a farlo anche sabato e domenica, per un weekend all'insegna del gusto autentico della nostra terra.
Vi ricordiamo che la rubrica "Cosa fare oggi" si aggiorna ogni giorno alle 8:05, per non farvi perdere nemmeno un appuntamento della vita culturale ed enogastronomica della nostra Carpi. Buona giornata, e buon appetito!
